Voorgerechten
Voorgerechten
Bara€ 4,00
Een Hinoestaanse snack gemaakt van deeg en aziatische specerijen,en is het lekkerst met een pittige saus. De bara mag op geen enkel Surinaam feestje ontbreken..
Baka bana€ 4,00
Bakbanaan in deegbeslag gebakken. Deze Javaansesnack wordt geserveerd met onze eigen Surinaamse pinda saus
Loempia€ 4,50
Javaanse snack: gevuld met tauge, wortel,spitskool, kousenband en kipfilet
Samosa€ 5,50
Hindoestaanse snack: gevuld met aardapel, worel, mais, doperwten en kipfilet
Entree to Share (minimaal 2 personen)€ 11,00 p.p.
Een selectie van verschillede voorgerechten om samen te delen
Soepen & Salade
Soepen & Salade
Saoto Soep (voorgerecht)€ 4,00
Kruidige bouillongeserveerd met tauge, mihoen, aardappel, uitjes en kip
Saoto Soep (maaltijd)€ 11,00
Bruine bonen soep€ 9,00
Bartje zei: ,Ik bid nie veur bruine bonen"
Maar hij zou zeker zijn vingers aflikken bij onze Surinaamse bruine bonen soep
Maar hij zou zeker zijn vingers aflikken bij onze Surinaamse bruine bonen soep
Tussengerechten
Tussengerechten
Sate-spiesen€ 9,00
Gemarineerde kipsate van malse kipfilet
Teloh€ 9,00
Gefrituurde cassave geserveerd met bakkeljauw
Gamba-spiesen€ 13,00
Tijger garnalen bereid in een tomatensaus
Keuzemenu's
Keuzemenu's
3 gangen menu€ 25, p.p.
Surinaamse keuzemenu bestaat uit:
Voorgerecht
Hoofdgerecht
Dessert of Koffie/Thee
4 gangen menu€ 32,00 p.p.
Surinaamse keuzemenu bestaat uit:
Voorgerecht
Tussen gerecht
Hoofdgerecht
Dessert of Koffie/Thee
Wensmenu
Wensmenu
Wensmenu 2 gangen met dessert€ 45,00 p.p.
Maak een culinaire wereldreis met onze heerlijke 2 gangen "surprise"menu
bestaande uit een pallet van meerdere voorgerechten en hoofdgerechten.
Als afsluiter serveren wij een dessert of kopje koffie/thee
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Roti Kipfilet€ 15,00
Het meest bekende Surinaamse gerecht in Nederland
Bij deze maaltijd worden kipfilet en aardappelen in een massalasaus met kousenband geserveerd.
Bij deze maaltijd worden kipfilet en aardappelen in een massalasaus met kousenband geserveerd.
Roti Bakkeljauw€ 17,50
Bij deze maaltijd worden bakkeljauw en kousenband met aardappelen in een massalasaus geserveerd.
Roti Rundvlees€ 19,00
Bij deze maaltijd worden rundvlees en aardappelen in een massalasaus met kousenband geserveerd.
Javaanse kip / Vega€ 15,00
Kipfilet (dijbeenfilet) gesmoord in Javaanse kruiden. Geserveerd met kousenband en een keuze uit witte rijst, nasi of bami
Gado gado€ 15,00
Een Javaans/Indisch groentegerecht. Het gerechte wordt geserveerd met witte rijst, een mix van groenteen met een gekookt ei en een scheutje Surinaamse pindasaus
Sate€ 15,00
Gemarineerde kipspiesen met een keuze uit frietjes, nasi of bami en een scheutje Surinaamse pindasaus
Pinda bravoe€ 15,50
Gebonden creoolse soep op basis van een pindapasta geserveerd met witte rijst en kip optioneel zoutvlees
Char siu€ 17,50
Dit is de Surinaamse Babi pangang geroosterd varkensvlees in hoisinsaus. Geserveerd met kousenband en een keuze uit witte rijst, nasi of bami
BB met R€ 16,00
Bruine bonen soep geserveerd met witte rijst en kip zoutvlees optioneel
Gamba’s€ 20,00
Tijgergarnalen bereid in massala of tomatensaus. Keuze uit: roti, nasi, bami,witte rijst of friet
Pom€18,00
Dessert
Dessert
Ben & Jerry€ 5,00
Sorbet ijs€ 6,50
Spekkoek€ 7,00
Bojo€ 8,00
coc€ 10,00
Frisdrank
Drankenlijst restaurant
Coca Cola, Regular/Zero€ 2,80
Fanta€ 2,80
Rivella Original€ 2,80
Lipton Ice Tea€ 2,80
Jus d’orange€ 2,80
Appelsap€ 2,80
Bitter Lemon€ 2,80
Chaudfontaine rood€ 2,80
Tonic€ 3,05
Fernandez rood€ 3,00
Fernandez geel€ 3,00
Fernandez groen€ 3,00
Water 0,5 ltr.€ 3,00
Wijnen
Wijnen
La Croisade Chardonnay€ 5,00
La Croisade Medium Sweet€ 5,00
La Croisade Merlot€ 5,00
warme dranken
Warme dranken
Thee€ 3,00
Gember thee€ 4,00
Munt thee€4,00
Koffie€ 3,00
Koffie verkeerd€ 3,50
Cappucino€ 3,50
Espresso€ 3,50
Irisch Coffee€ 5,50
Binnenlands gedestileerd
Binnenlands gedestileerd
Jonge jenever€ 4,50
Port€ 4,75
Buitenlands gedestileerd
Buitenlands gedestileerd
Absolut Vodka€ 5,00
Bacardi White€ 5,00
Malibu€ 5,00
Jameson€ 4,75
Johnnie Walker Black Label€ 6,50
Ameretto Disaronno Originale€ 5,25
Borgoe (Surinaamse Rum)€ 4,50
Likeuren
Likeuren
Bailey’s€ 5,25
Grand Marnier€ 5,25
Cocktail
Cocktail
Gin tonic€ 7,55
Mojito€ 7,50
Bier